胃溃疡、十二指肠溃疡的饮食原则-39健康网宣武医院

胃溃疡、十二指肠溃疡的饮食原则

时间：2025-12-15 19:32:06 来源：39健康网宣武医院

简介：胃溃疡、胃溃十二指肠溃疡的疡指疡的饮食原则饮食原则就是要尽可能避免刺激已受损的黏膜，很重要的肠溃一点就是不要在饮食上给胃和十二指肠增加额外的负担。

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比如糙米要烹饪松软后吞咽，胃溃糙米汤也一定要咀嚼到黏稠状再吞咽。疡指疡的饮食原则葛根粉糖糕也是肠溃一种既能补给营养又不会给胃部增加负担的食品。含有大量酵素的胃溃萝卜、芜菁、疡指疡的饮食原则山药、肠溃纳豆也有很好的胃溃助消化作用。

吃饭时如果有疼痛感的疡指疡的饮食原则话，建议用粗粮汤送服饭食。肠溃为了避免刺激到易受损的黏膜，在日常饮食中要尽可能避免以下食物的摄取：可能含有食品添加剂或是有农药残留的食品，存放时间过长的鱼贝干货，诸如油炸点心一类含有酸化脂肪的食物，砂糖、酒、烟、咖啡、香辛料，过冷或过热的食物。

另外，饭后，身体朝右侧睡的话更容易促进胃部排空。

最后，推荐一款杂粮汤，营养吸收均衡、有助消化的食物。吃饭疼痛时以此来代替主食。用于治疗胃及十二指肠溃疡非常有效。

杂粮汤的制作方法（一日用量）：

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①糙米100克、小麦50克、黑芝麻1小匙，分别炒熟。

②把①中原料倒入研钵中，研成细粉末。

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③加入少许盐，再加入250毫升的热水。